飲食設計（參考用）
一般的飲食菜單
針對慢性病的菜單
糖尿病
貼心的提醒：
＊甜點的甜味可利用代糖取代
＊少油少鹽多纖維
高血壓
貼心的提醒：
＊利用薄鹽醬油或低鈉鹽取代一般的鹽
＊少油少鹽多纖維
腎臟疾病
未洗腎病患給予低蛋白高熱量飲食，血液透析(洗腎)病患給予高蛋白高熱量飲食。
一日範例菜單：每日攝取2000大卡
資料來源：行政院衛生署食品資訊網，謝明哲、葉松鈴(2003).膳食療養學實驗.台北醫學大學保健營養
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- Jun 19 Thu 2014 11:14
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